Supreme é il croissant che fa impazzire New York

Un croissant circolare ripieno di crema ha conquistato New York City e i social media quest’estate.
Il Suprême, simile al Cronut di Dominique Ansel, l’ibrido di ciambella e croissant che ha fatto scalpore nel 2013, ha visto gente in fila fuori dal Lafayette Grand Café & Bakery da quando è stato introdotto ad aprile.
Ovviamente a rendere famoso il croissant sono stati soprattutto i socials che ormai registrano in continuazione storie quotidiane programmate ad assaggiare
Il croissant ha fatto scalpore anche su TikTok e Instagram, con i clienti che strappano i pasticcini e mostrano agli spettatori la crema che fuoriesce dal dolce friabile.
Scott Cioe, chef pasticcere esecutivo per la panetteria, ha detto che non aveva idea che la sua creazione sarebbe diventata virale. “Non ho nemmeno un TikTok”, ha detto.