Il viaggio verso il Pianeta Rosso resta uno degli obiettivi più ambiziosi dell'esplorazione spaziale, ma tra le sfide logistiche più complesse per raggiungere Marte spicca una questione fondamentale: come nutrire l'equipaggio lontano dalla Terra. A fornire una delle risposte più promettenti è Chinyere Ukeje, 25 anni, originaria di Philadelphia e studentessa di informatica alla Johns …
